Laurie BALBO est Professeure Associée à Grenoble École de Management depuis septembre 2020. Ses recherches portent principalement sur le marketing social (la communication en santé publique et la consommation alimentaire), ainsi que sur le marketing digital (la publicité via les influenceurs et les images digitales). Pour mener ses travaux, elle utilise une variété de méthodes, tant quantitatives que qualitatives, telles que des expériences contrôlées, des enquêtes, des groupes de discussion et des entretiens individuels.

Ses travaux ont été présentés dans des conférences marketing de premier plan, notamment l'Association for Consumer Research (ACR), la European Marketing Academy (EMAC) et l’Association Française du Marketing (AFM). Elle a également publié dans des revues scientifiques reconnues à comité de lecture telles que Psychology & Marketing, Journal of Retailing and Consumer Services, Food Quality and Preferences, Recherche et Applications en Marketing, Décisions Marketing et Systèmes d'Information & Management.

Laurie Balbo est titulaire d’un Master en Recherche Marketing de l’IAE Grenoble (2007) et d’un Doctorat en Sciences de Gestion, spécialité Marketing, de l’Université Grenoble Alpes (2011).