Présentation :
Valérie Sabatier est Professeur senior de stratégie d’entreprise à Grenoble Ecole de Management depuis 2011. Elle est spécialiste des questions relatives aux business models, en particulier dans les secteurs liés à l’industrie biopharmaceutique et à l’industrie cosmétique. Ses recherches ont été publiées dans des revues internationales de stratégie et d’innovation. Elle enseigne la stratégie dans les Masters Spécialisés et anime régulièrement des séminaires pour les dirigeants d’entreprise.
Valérie Sabatier est également entrepreneure et co-fondatrice d’une société innovante de l’industrie cosmétique depuis 2019.
Valérie Sabatier a un parcours liant sciences du vivant et sciences de gestion : après un diplôme de biochimie à l’université Montpellier II, elle est diplômée de Grenoble Ecole de Management et de l’Université Grenoble Alpes. Elle a obtenu 2 masters en gestion et un doctorat universitaire portant sur l’évolution des business models dans l’industrie du médicament.
Parcours :
2011 Doctorat Universitaire, Université Grenoble Alpes, Sciences de Gestion. Titre de la thèse : Discontinuités technologiques et business models : analyse des mécanismes de transformation de l’industrie du médicament
2006 M2 Parcours Grandes Ecoles, Grenoble Ecole de Management
2006 M2 Master Economie et Gestion à finalité Recherche, Université Grenoble Alpes
2004 M1 Biochimie Moléculaire et Cellulaire, Université Montpellier II
Expertise :
- Stratégie d’entreprise
- Business model
- Entrepreneuriat
- Industrie cosmétique
- Industrie du médicament / biopharmaceutique