Toutes les actualités
05 juil 2012

Comment développer les circuits courts en Isère ?

Intervention d’Aurélie Merle au Conseil Général de l'Isère

Aurélie Merle, enseignant-chercheur au département marketing est intervenue en compagnie de Anne-Hélène Prigent, maitre de conférences à l’Université J. Monnet St Etienne, dans le cadre groupe technique départemental sur le développement des circuits courts alimentaires au Conseil Général de l’Isère.

L’objectif :

présenter une partie des résultats des études consommateurs réalisées dans le cadre du projet PSDR Liproco, auquel les deux chercheuses ont participé en 2008-2011.